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  • 科学团队研发海藻酸钠复合可食性涂膜显著延长芒果货架期

           近日,中国农业科学院农产品加工研究所农产品保鲜与物流创新团队研发了一种基于海藻酸钠并添加羧甲基纤维素钠、ε-聚赖氨酸盐酸盐的可食性涂膜,可显著延长芒果货架期。相关成果发表在《Food Chemistry》(JCR一区,IF=9.8)。加工所硕士生...

    2025-10-27 09:31         4163

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  • 北美沼生菰首个接近完整的基因组组装完成

            近日,中国农业科学院烟草研究所烟草功能成分与生物合成创新团队联合院华东中心等单位,完成首个北美沼生菰接近完整基因组的组装,为菰属作物遗传改良、功能基因解析和关键生物过程研究提供了宝贵的资源。相关研究成果发表在《作物学报(The Crop Jou...

    2025-10-27 08:43         2991

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  • 用基因“闸门”控制玉米叶酸转化

           近日,中国农业科学院生物技术研究所作物代谢调控与营养强化创新团队联合国内高校和科研单位,发现叶酸代谢新的分支途径,其关键基因能有效控制活性叶酸的积累,为高叶酸玉米分子育种提供新靶点。相关研究成果发表在《先进科学(Advanced Science)...

    2025-10-27 08:41         3170

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  • 新型抗氧化包装材料助力生鲜肉保鲜

            近日,中国农业科学院农产品加工研究所肉品科学与营养工程创新团队研发出一种具有优异抗氧化功能的新型生物基包装材料,可显著延长生鲜猪肉的货架期。相关研究成果发表在《食品化学(Food Chemistry)》上。 ...

    2025-10-27 08:39         3186

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  • 可精准监测粮油霉变毒素的智能预警技术开发成功

            近日,中国农业科学院农产品加工研究所粮油减损与真菌毒素防控创新团队运用高灵敏全细胞生物传感器阵列和AI机器学习回归模型,成功开发出一种可精准量化监测玉米、花生霉变程度及黄曲霉毒素B₁含量的预警技术。相关成果发表于《危险材料杂志(Journal ...

    2025-10-27 08:32         3289

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  • 微量生物质转化纳米碳技术助力粮食增产

           近日,中国农业科学院烟草研究所烟草病虫害绿色防控创新团队联合国内外科研单位,创新性地将闪蒸焦耳加热技术应用于农业领域,实现了将极少量农业废弃物转化为纳米碳并显著提升作物产量的技术突破。相关研究成果发表在《一个地球(One Earth)》。 ...

    2025-10-20 09:16         3008

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  • 构建陆地棉纤维发育基因调控网络

           近日,中国农业科学院农业基因组研究所与棉花研究所合作,系统绘制了控制棉纤维发育的基因调控网络,揭示了亚基因组不对称性在棉纤维发育过程中的新规律,为棉花纤维改良提供了理论参考。相关研究成果发表在《新植物学家(New Phytologist)》上。 ...

    2025-10-20 09:14         3041

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  • 栽培荞麦与其野生近缘种之间的遗传进化关系获揭示

            近日,中国农业科学院作物科学研究所杂粮作物功能成分挖掘与新品种选育创新团队联合国内外科研院校揭示了荞麦栽培种和野生种之间的遗传进化关系。相关研究成果发表在《基因组生物学(Genome Biology)》上。 ...

    2025-10-20 09:12         3025

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  • 新技术实现玉米赤霉烯酮快速高通量检测

           近日,中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所国家饲料质量检验检测中心(北京)成功开发出一种琼脂糖活化免疫磁珠,可特异性识别捕获谷物和饲料中的玉米赤霉烯酮。相关研究成果发表在《食品化学(Food Chemistry)》上。 ...

    2025-10-20 09:08         3022

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  • 长期种植绿肥可增强土壤碳稳定性

           近日,中国农业科学院农业资源与农业区划研究所肥料及施肥技术创新团队研究发现,长期种植并利用绿肥可增强土壤碳稳定性。该成果发表在《资源环境可持续杂志(Resources, Environment and Sustainability)》上。 ...

    2025-10-20 09:06         3003

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  • 声动力疗法与植物活性成分协同增效的纳米策略实现耐药菌精准治疗

           中国农业科学院都市农业研究所食用菌设施栽培与健康产品创新团队开发了一种无抗生素、非侵入性且高效的纳米抗菌材料,能够有效清除生物被膜,并揭示了其在协同治疗细菌感染方面的作用机制。相关研究成果发表于《国际生物大分子》(International Jo...

    2025-10-14 09:37         3203

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  • 研究揭示玉米籽粒叶酸转化新机制

            近日,中国农业科学院生物技术研究所作物代谢调控与营养强化科研团队联合华中农业大学、海南省农业科学院三亚研究院、扬州大学等单位,发现一个叶酸代谢关键酶基因的自然A/G单核苷酸变异,显著影响玉米籽粒中的叶酸积累,为高叶酸玉米分子育种提供新靶点。相关...

    2025-10-14 09:26         3136

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  • 基于来源与结构解密抗菌肽的第一功能

    近日,中国农业科学院饲料研究所活性肽与饲料创新团队从回溯结构起源全新视角,分析并提出了抗菌肽第一功能及其确证方法学概念,制定了基于来源和结构的第一功能科学分类原则。相关综述文章发表在《医药学研究评论(Medicinal Research Reviews)》上。 抗菌肽是所有生物体(动物、...

    2025-10-14 09:17         3021

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  • 可降解淀粉基农药微胶囊助力农业可持续发展

          近日,中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所多功能纳米材料及农业应用创新团队,成功利用天然淀粉制备出一种可降解的农药微胶囊,该微胶囊能显著提高农药利用率、延长持效期并大幅降低对环境和非靶标生物的毒性。相关研究成果发表于(碳水化合物聚合物《Carbohydr...

    2025-10-14 09:10         3147

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  • 研究揭示番茄潜叶蛾在我国的入侵扩散模式与气候生态位动态规律

          近日,中国农业科学院植物保护研究所农业入侵生物预防与监控创新团队在国际知名昆虫学期刊《Journal of Pest Science》上发表了题为“Modeling the spread patterns and climatic niche dynamic...

    2025-10-14 09:05         3257

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  • 研究揭示栽培荞麦与其野生近缘种之间的遗传进化关系

            近日,中国农业科学院作物科学研究所杂粮作物功能成分挖掘与新品种选育创新团队联合国内外科研院校揭示了荞麦栽培种和野生种之间的遗传进化关系,为荞麦适应性分化和未来分子育种和培育突破性品种提供了理论基础和新视角。相关研究成果发表...

    2025-10-10 08:50         3031

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  • 药食同源活性成分抗癌机理有了新解法

           近日,中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所研发了聚合酶驱动的DNA分子计算诊断平台,并在大蒜素、姜黄素等药食同源活性成分的抗癌作用机制研究中得到成功应用。相关研究成果发表在《纳米生物技术杂志(Journal of  Nanobio...

    2025-10-09 09:08         3321

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  • 研究揭示矿物调控石灰性土壤磷活性的新机制

          近日,中国农业科学院农业资源与农业区划研究所耕地质量保育创新团队,揭示了铁掺杂碳酸钙矿物调控土壤磷素转化的关键机制。相关研究成果发表在《环境科学与技术(Environmental Science & Technology)》上。 ...

    2025-10-09 09:06         2953

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  • 植物免疫新网络被发现

           近日,中国农业科学院农业资源与农业区划研究所农业微生物资源创新团队通过系统研究细菌核心效应蛋白诱导的植物转录组,揭示了植物全局免疫网络并发现新的信号途径,相关成果发表在《新植物学家(New Phytologist)》上。 &nb...

    2025-10-09 09:04         2933

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  • 新平台实现氟喹诺酮类药物精准快速检测

          近日,中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业标准物质创新团队成功开发出一种稀土金属有机框架的磁性复合纳米传感材料,该材料可用于荧光和比色双模式检测食品中的氟喹诺酮类药物。相关研究成果发表在《食品化学(Food Chemistry)》上。 ...

    2025-10-09 08:46         2971

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